고대 약초학, 오늘날 의학에 남은 흔적서론: 잊힌 숲의 언어가 의학의 문법이 되다사람은 오래전부터 숲과 들에서 병의 답을 찾아왔다. 사람은 잎의 쓴맛에서 염증을 달래는 기미를 읽었고, 뿌리의 향에서 호흡을 넓히는 힌트를 포착했다. 사람은 고대 약초학을 단순한 민간요법이 아니라 경험의 누적과 관찰의 체계로 다듬어 왔다. 이 오래된 지식은 전설 속으로 사라지지 않았다. 이 지식은 오늘날의 병원 처방전과 약전, 그리고 의약품 개발 프로토콜 속에 다양한 형태의 흔적으로 남아 있다. 사람은 약초를 달이는 시간, 절단의 두께, 채집의 계절 같은 세부에서 효능의 변주가 생긴다는 것을 알았다. 현대 의학은 이러한 세부를 유효성분, 용출, 표준화, 약동학이라는 언어로 번역해 왔다. 그래서 독창적이고 품질 높은 의료 지식..
